På søken etter bærekraft – min personlige historie

Gjennom mer en 10 år har Caroline vært ut og inn av store og små organisasjoner, arbeidsplasser, studier, miljøer og land. Den røde tråden hele tiden har vært en søken etter bærekraftig mat og landbruk. 

I denne episoden deler hun sin personlige historie. Hun forteller om sitt første møte med landbruket på en biodynamisk gård i England etter videregående, om reiser og studier. På NMBU universitetet i Ås ble hun først kjent med naturvitenskap, plantedyrking og landbruk gjennom plantevitenskap, for så å bli kasta ut av komfortsonen sin på veien for å bli en agroøkolog. 

Etter studiene fikk hun jobb i som trainee i landbrukets største organisasjoner, og hun deler hvordan dette både var lærerikt, øyeåpnende og og noen ganger vanskelig.