Podcast: Bak maten med Caroline

Bak maten med Caroline utforsker hvordan fremtidens regenerative matsystem kan se ut. Altså hvilke elementer må med for å skape et matsystem som er gjenoppbyggende? Og som legger til rette for et godt liv for alle involverte: mennesker og dyr, samtidig som det tar vare på og bygger opp jordkloden vår?

Du finner Bak maten med Caroline der du finner podcaster, for eksempel på Spotify eller Apple podcast.

.

Episode-listen under er komplett, og det kommer ingen flere episoder av Bak maten med Caroline.

.

Episoder

Økopsykologi og systemendring med Per Espen Stoknes

Dyrevelferd, etikk og holistisk gårdsdrift med Petter Simonsen

Fra kontroll og strenge dietter, til frihet og matglede med Torunn Ytrehus

Landbrukspolitikk, selvforsyning og systemendring med Svenn Arne Lie

Innsikter etter tre år med Bak maten – Systemendring fra innsiden

Andrew og Caroline — Å være en forvalter av natur – Dypøkologi og klimaangst

Kniv, sjel og gaffel – Hvordan former maten verden vi lever i?

Det Regenerative Mennesket Del 2: Økoterapai, plantemedisin og fremtidens økonomi

Det Regenerative Mennesket Del 1 – Fred og spiritualitet i praksis

Hvorfor økologisk? Live podcast med Gry Hammer, Markus Hustad og Jon-Frede Engdahl

Politikk, landbruk og biologisk mangfold – En samtale om å redde verden

Cider, bærekraftig turisme og verdien av kulturelt mangfold

Kan vi sette dyrevelferd først?

Det regenerative matsystemet – helse i alle ledd

Biodynamisk landbruk – en samtale om natur, kvalitet i mat og eierforhold i landbruket.

Mer enn mat – helhetlig helse med Audun Myskja

Hvorfor urbant landbruk?

Taredyrking – marked og muligheter i fremtiden

Hva er det faktisk mulig å dyrke i Norge? Flerårige matplanter og naturvennlig skoghage med Stephen Barstow

Fisk, matkunnskap og kystfiske – ne fiskehandlers perspektiv

Matglede, leken livsstil og eteriske oljer

Den glemte hampen

Ernæring, barnemat og villedning

Er det plass til fiskehandleren på torget?

Mangfold i matplanter, frørettigheter og matsikkerhet

Bli kjent med tang og tare – sanking, smaking og matlaging

Hva er et rettferdig landbruk? Systemendring og dyrevelferd med Dag Jørun Lønning

På søken etter bærekraft – min personlige historie

Regenerativt landbruk – Det store bildet og de små detaljene

Landbrukspolitikk, kjedemakt og prisbelønnet vin

Dypdykk i økologisk mat og landbruk

Indre arbeid for et bærekraftig matsystem

Griseindustriens hemmeligheter – bak fasaden med Norun Haugen

Hva med oppdrettslaksen? Fiskevelferd og helse med Trygve Poppe

Bærekraftig livstil og tarmhelse med Helene Ragnhild

BONUS: Grønnsaksdyrking – tips og triks med Marte

Økologi, business og grønnsaker med Marte fra Markedshagen på Dokka

Hva er galt med dagens matsystem? Del 2

Hva er galt med dagens matsystem? Del 1

Fra dumpster diving til MasterChef

Kraftfôr på godt og vondt

Billig eller lokal mat?

Bærekraftig landbruk og kosthold i Norge

Budeia og byjenta om ost, helse og kultur

Kokken og bonden om kvalitetsmat og respekt for råvarer